一碗锅巴粉，带你回家
二十年前，一个从老家县城搬到省城去的叔叔，从城市这头穿梭到另一头，就只是为了在省城吃到一碗相对正宗的锅巴粉。对于那时候的我来说，虽然我也喜欢吃锅巴粉，但这座城市汇聚了来自全省乃至全国各地的特色美食，种类繁多得让人应接不暇，我都来不及一一尝试。所以我还是不能理解他花费这么多的时间和精力去做这件事，当时只是单纯地以为他贪吃罢了。时过境迁，我现在是完全能理解了那种对故乡食物的渴望，因为食物会带你回家。食物也包含了很经典的哲学问题：我们是谁？我们从哪里来？我们将往哪里去？
食物是记忆的重要载体。特定的食物可以唤起人们对童年、家庭和故乡的美好回忆。我以为我忘了自己的故乡，直到那碗锅巴粉跨越时间和空间把我拽了回去，脑袋忘了，可舌头很固执，它没有忘记。那一瞬间，好像我回到了三十年前那个下午，在路边那张破旧而油腻的小方桌前坐下，正捧着一碗锅巴粉大快朵颐，裤兜里的弹珠碰撞着彼此发出清脆的响声。